Những thực phẩm phụ nữ mang thai cần tránh xa

Khi mang thai, có một vài điều có thể khiến bạn căng thẳng, nhưng ăn uống không nên là một trong số đó. Thật không may, tất cả những lời khuyên bạn nghe được – từ bạn bè, gia đình, và vâng, thậm chí cả những người hoàn toàn xa lạ – về những gì an toàn và không an toàn khi mang thai là đủ để khiến mọi người nhầm lẫn.

Thực phẩm không nên ăn khi bạn đang mang thai

Tại sao một số thực phẩm vượt quá giới hạn khi bạn mang thai ? Đầu tiên, những thay đổi trong hệ thống miễn dịch của bạn bây giờ khiến bạn dễ bị mắc các bệnh do thực phẩm hơn. Điều gì có nghĩa là đau dạ dày trước đây có thể có nghĩa là các biến chứng nghiêm trọng bây giờ – từ mất nước đến  sẩy thai .

Bà bầu có ăn được trứng không?

Bởi vì trứng sống có thể bị nhiễm khuẩn salmonella, một loại vi khuẩn có thể gây sốt, nôn mửa và tiêu chảy, hãy coi chừng việc trộn salad Caesar do nhà hàng làm, trứng tự chế, bột bánh quy thô, và trứng chiên giòn món ăn trong đó trứng (cả lòng đỏ và lòng trắng) không được nấu chín hoàn toàn. “Nếu trứng được nấu chín , nguy cơ sẽ biến mất”, Madeleine Sigman-Grant, Tiến sĩ, chuyên gia về sức khỏe và dinh dưỡng của bà mẹ tại Đại học Nevada cho biết thêm.

Bà bầu có ăn được sushi không?

Ngoại trừ cuộn California và các món nấu chín khác, sushi cũng không an toàn khi bạn mong đợi, bởi vì nó có thể chứa ký sinh trùng gây bệnh.

Bà bầu có thể uống nước trái cây không tiệt trùng?

Tránh xa nước trái cây (như rượu táo) được bán tại các quầy nông trại; nó có thể không trải qua quá trình thanh trùng, một phương pháp chế biến giúp tiêu diệt vi khuẩn và độc tố. Mặc dù phần lớn sữa và nước trái cây được bán trong các cửa hàng ngày nay đã được tiệt trùng, nhưng vẫn có một số nhãn hiệu trên kệ không có, vì vậy hãy đọc nhãn.

Bà bầu có thể ăn cá đủ loại?

Cá, tự hào có axit béo omega-3 giúp phát triển trí não của bé , là một lựa chọn bữa ăn tuyệt vời ngay bây giờ. Nhưng một số giống nên tránh xa do hàm lượng methyl-thủy ngân cao, một chất gây ô nhiễm có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh của bé. Chúng bao gồm cá kiếm, cá mập và cá ngói – tất cả các loài lớn sống lâu hơn, tích lũy nhiều thủy ngân trong thịt của chúng.

Trên thực tế, hầu hết các loại cá đều chứa dấu vết thủy ngân , vì vậy bạn cũng muốn hạn chế tiêu thụ hàng tuần các loại an toàn hơn. Theo hướng dẫn mới nhất của FDA, bạn có thể thưởng thức tới 12 ounce mỗi tuần (khoảng hai bữa) các loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp hơn như cá hồi, cá da trơn, cá phấn, tôm và cá ngừ ánh sáng đóng hộp. Trong số 12 ounce, chỉ có 6 nên đến từ cá ngừ albacore “trắng” đóng hộp, có xu hướng chứa nhiều thủy ngân hơn cá ngừ ánh sáng. Nếu bạn đang ăn cá đánh bắt ở vùng biển địa phương, hãy kiểm tra trực tuyến với bộ phận y tế của tiểu bang để được tư vấn (nếu bạn không thể tìm thấy bất kỳ thông tin nào, hãy giới hạn bản thân ở mức 6 ounces).

Leave a Reply